家常菜香葱煎蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备香葱3棵，鸡蛋8个
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  第二步
  2.鸡蛋打在一个盆里
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  第三步
  3.香葱切碎
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  第四步
  4.把香葱放装鸡蛋的盆里
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  第五步
  5.放点十三香
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  第六步
  6.再加少许盐，滴几滴米醋
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  第七步
  7.把鸡蛋充分搅匀
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  第八步
  8.锅上火烧热放适量油，油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
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  第九步
  9.把蛋液轻轻搅动
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  第十步
  10.小火慢慢晃动锅，看蛋液凝固
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  第十一步
  11.大翻勺再煎另一面，也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
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  第十二步
  12.看鸡蛋已熟即可装盘