美味鸡蛋美乃滋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.04 01:50

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主料

• 鸡蛋 ：4粒
• 美乃滋 ：50
• 盐 ：适量
• 白／黑 胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 这美乃滋是一次性的，方便又不怕浪费。
• 第二步
  2. 把4粒鸡蛋放在水中，中火煮熟。
• 第三步
  3. 把煮熟的蛋放在凉水中，这样就会好脱壳。
• 第四步
  4. 然后把鸡蛋放在碗中用叉子压碎。
• 第五步
  5. 然后把胡椒粉放入鸡蛋碎中。
• 第六步
  6. 再放入盐搅拌。
• 第七步
  7. 再来就是放入美乃滋搅拌均匀啦。
• 第八步
  8. 简单的鸡蛋美乃滋做好啦！ 等凉了后，记得放入冰箱哦。
• 第九步
  9. 要吃时，放在面包上就可以啦^^

烹饪技巧

• 如果鸡蛋从冰箱拿出来的话不可以直接放在热水中哦不然的话鸡蛋会裂开蛋白会流出哦。盐第一次放的时候适量放，等放入美乃滋后再考虑要放不。美乃滋建议买一次性的因为罐装得要快点用完要不然会发霉。这鸡蛋美乃滋的份量是2人份，可以吃上3次。如果要存起来放在冰箱，最好别超过3天哦，不然鸡蛋美乃滋变味了。

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