梅菜蒸肉

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.24 07:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 梅菜用清水泡1小时。
• 第二步
  2. 将梅菜洗净同五花肉一同剁末，再加入葱头继续剁末。
• 第三步
  3. 把食材放到蒸盘里，淋上适量的油，加入胡椒粉，用筷子拌均匀，可以上蒸锅了。
• 第四步
  4. 盖上盖子大火蒸，待水沸腾后转小火再蒸20分钟。中间要用筷子搅拌一次。可以再加点油这样出锅时不会太硬。

烹饪技巧

• 亲们爱吃辣的放辣椒碎更美味。

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