香气逼人的素炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.17 01:08

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主料

• 丝瓜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜去皮。
• 
  第二步
  2.切成大片。
• 
  第三步
  3.准备蒜瓣。
• 
  第四步
  4.油热，放入少量花椒。
• 
  第五步
  5.放入蒜瓣，丝瓜，翻炒。
• 
  第六步
  6.加入酱油，盐。
• 
  第七步
  7.继续翻炒，当丝瓜变深，变软的时候，就可以出锅了。
• 
  第八步
  8.一盘清口的丝瓜炒好了。、

烹饪技巧

• 丝瓜切大片，这样口感好。

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素炒丝瓜

10

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素炒丝瓜，炒丝瓜的时候一定要去皮，这样炒出来的丝瓜才会更加的软，滑，好吃，而素炒丝瓜加上大蒜就更加的好吃，里面不仅有丝瓜本身的香味，更加有一股浓浓的蒜香味，不过……

包含食材

• 丝瓜

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