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炖鸭子是一道家常菜,鸭肉鲜嫩,香气浓郁,肉质肥厚但却肥而不腻。食材简单,用料讲究。家庭版炖鸭子,吃的健康,吃的放心。鸭子具有营养价值,鸭子的吃法有很多种,小编就给大家介绍一款家庭版的炖鸭子,味道棒棒哒!一起来做吧!
鸭子的皮下油脂特别多,在炖的时候不要放太多的油,先把鸭子的油给煸炒出来,再加水炖
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美味炖鸭子,这道菜其实就是很简单的炖鸭子,当然美味这两个字是对他的口感的形容,鸭子的油脂含量十分的高,尤其是鸭皮,如果是烤制的话,我们能看见鸭子表面吱吱冒油,那……
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