家常椒盐猪小扒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.23 07:29

• 1733人看过
• 13
• 收藏

主料

• 猪里脊 ：半斤

辅料

• 杭椒 ：一个
• 红辣椒 ：半个
• 葱 ：适量
• 椒盐 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 杭椒、辣椒和葱切成小丁点待用
• 第二步
  2. 里脊切成半厘米厚的片状，用松肉锤或刀背剁松，每片肉再分切成三片，用油，生抽和生粉腌制半小时以上
• 第三步
  3. 烧锅热油，中火煎猪扒至金黄，熄火盛起，再开火热油至高温，翻炸一次猪扒，盛在吸油纸或厨房纸上待用
• 第四步
  4. 原锅炒双椒粒，加上猪扒，翻炒，加葱花，再翻炒，熄火，撒椒盐，翻炒均匀，盛起摆盘，哦啦！^^

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

心情煮肴

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

四味猪扒

15

已被1837人参考

现在很多人都喜欢吃扒，我个人喜欢各种扒，但极其深爱猪扒，不仅因为它便宜，更是因为它的做法有各式各样，我喜爱猪扒的各种口味，也喜爱猪扒在平底锅里煎的声音，刀叉再将……

包含食材

• 猪肉

相关做法

猪肉

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 日本料理加盟
• 砂锅加盟
• 米粉加盟
• 快餐加盟
• 甜品加盟
• 凉皮加盟
• 美食小吃店加盟
• 签霸王串串加盟费

全部其他的“四味猪扒”做法

• 
  兰豆厨坊
• 
  天天来饭馆
• 
  爱做饭的小铃铛
• 
  外婆的小厨房

家常椒盐猪小扒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  烩白菜

  烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……

• 
  混沌

  混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……