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西红柿酸汤面
西红柿酸汤面

西红柿酸汤面

准备时间:5分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2019.04.27 06:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 热锅倒油,把切好的西红柿放入热锅油里炸炸,炸出的汁越多越好。加盐出的汁会多些。
  • 第二步
    2. 西红柿出汁差不多了,就加入适量的水。喜欢喝酸汤的多加些水也可以。
  • 第三步
    3. 趁水还没开的空挡把切块的辣椒用醋腌一下。醋根据个人喜好添加。
  • 第四步
    4. 水开下面,喜欢吃紫菜所以放点。不喜欢的可以不放。面快熟时放腌好的辣椒。这样出来的辣椒脆脆的。

烹饪技巧

  • 不喜欢吃西红柿皮的可以提前用开水烫烫去皮。我还在哺乳期所以我提前把辣椒的辣筋去掉了。还是吃不辣的好。

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西红柿酸汤面 西红柿酸汤面
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