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香气逼人的素炒空心菜
香气逼人的素炒空心菜

香气逼人的素炒空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.14 03:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜子 :适量

具体步骤

  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜摘洗干净,切段
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解二
    第二步
    2.大蒜子去皮切末
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解三
    第三步
    3.热油锅爆香豆豉
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解四
    第四步
    4.放入空心菜
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒至断生
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解六
    第六步
    6.加少许食盐
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解七
    第七步
    7.放大蒜子
  • 香气逼人的素炒空心菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1.脾胃虚寒者不可多吃空心菜。2.炒此菜需热油锅快炒,否则易变色。

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向菜一族

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