什锦炒饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.08.30 04:05

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主料

• 剩饭 ：500

辅料

• 猪油渣 ：100
• 甜玉米 ：50
• 胡萝卜 ：50
• 葱 ：2根
• 味精 ：适量
• 生抽 ：10ml
• 盐 ：5
• 火腿肠 ：2根

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿肠切小块
• 第二步
  2. 肥肉熬成油渣
• 第三步
  3. 甜玉米，胡萝卜切丁
• 第四步
  4. 油渣，火腿肠，玉米粒，胡萝卜丁先炒熟加少量盐
• 第五步
  5. 热锅冷油下鸡蛋
• 第六步
  6. 要用小火把饭抄散，加少量盐，味精，生抽，翻炒五分钟
• 第七步
  7. 加入前面炒好的料，在炒二分钟，加料酒，葱花起锅
• 第八步
  8. 粒粒透着香气的炒饭完成了

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