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蒜蓉卷心菜
蒜蓉卷心菜

蒜蓉卷心菜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.31 06:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 各种食材切丝,蒜切蒜末备用
  • 第二步
    2. 锅下油,花椒入锅,花椒炸焦后捞出。下姜丝,待姜丝焦黄后,下葱,炒香后将卷心菜丝倒入锅中。
  • 第三步
    3. 翻炒片刻,依据个人口味,放入盐,继续翻炒。等菜的颜色稍微变了以后加入蒜末,翻炒片刻后就可以出锅了。味道很不错,都是食材自己的味道,适合这个季节。大家可以试试~

烹饪技巧

  • 切记不能炒太久,炒的时间长了,卷心菜的味道就没有了,不好吃了就。个人喜好,这种炒法绝对不加酱油!其他炒法除外。

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