自己做的麻酱豆角

具体步骤

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  第一步
  1.嫩豆角择洗干净后切5厘米长段。
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  第二步
  2.把切好的豆角段倒入开水锅里焯水。
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  第三步
  3.开水焯过后捞入凉水中过凉，捞出备用。
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  第四步
  4.大蒜切碎。
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  第五步
  5.取一干净小碗，倒入欣和酱油。
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  第六步
  6.倒入适量凉拌醋。
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  第七步
  7.倒入三汤匙芝麻酱，搅匀。
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  第八步
  8.加少许精盐。
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  第九步
  9.倒入切好的大蒜末，拌匀。
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  第十步
  10.把调好的料汁浇在控净水的豆角上即可。