家常葱爆羊肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.08.27 06:57

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主料

• 羊后腿肉 ：适量

辅料

• 大葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉洗净切成片（注意不要切的太薄，那样吃起来会没有口感）
• 第二步
  2. 大葱切成段备用
• 第三步
  3. 锅内倒油，下入羊肉片翻炒。肉片变色后加入醋，酱油，少许糖。待汤汁剩下不多时放入葱段，再继续翻炒几下，然后放入盐调味后，就可以出锅了。
• 第四步
  4. 出锅时还可以放些香菜

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