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咖喱饭的做法
自制咖喱饭
自制咖喱饭

自制咖喱饭

准备时间:2分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.07.15 03:54

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主料

  • 咖喱 ：适量
  • 肉 ：适量
  • 土豆 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 生抽 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肉切丁(本来是要用鸡肉的 但是家里没有 就用了猪肉) 放生粉和生抽 用手抓匀 待用
  • 第二步
    2. 将土豆 胡萝卜洋葱 切丁.
  • 第三步
    3. 锅里放油烧热后倒入猪肉 翻炒一会盛出
  • 第四步
    4. 锅里再倒点油 先放入土豆 再放入胡萝卜洋葱 翻炒一会
  • 第五步
    5. 往锅里倒水 水要没过菜 待水开之后继续用中火煮 煮到土豆熟为止(中途要是水干了就再加水)
  • 第六步
    6. 关火 放入咖喱(我用的是块状的咖喱 一盒里面像巧克力一样的 我放了一块半) 待咖喱完全化开 加少许椰浆
  • 第七步
    7. 开小火 倒入猪肉丁 用锅铲搅匀一下 然后就可以关火啦
  • 第八步
    8. 最后用个小碗把饭扣在盘子上 再倒上咖喱就完成啦

烹饪技巧

  • 咖喱汁的多少和浓稠要自己把握看着加水

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咖喱饭的做法 咖喱饭的做法
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已被4102人参考

咖喱饭的做法十分的简单易学，咖喱饭是泰国的地方特色美食，深受年轻朋友们的喜爱啊，褐色的咖喱酱淋在米饭和配菜上面，十分的香而且诱人，米饭香糯可口，带有咖喱的香味，……

包含食材
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