家常豆角焖面

准备时间:4分钟

烹饪时间:13分钟

发布时间:2019.01.08 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。
• 第二步
  2. 锅内入油，7分热后，倒入葱姜、肉片，煸至肉色发白。
• 第三步
  3. 倒入四季豆段翻炒数下。
• 第四步
  4. 调入酱油、糖。
• 第五步
  5. 倒入足量的水，调入盐。
• 第六步
  6. 大火煮沸后，倒入面条。
• 第七步
  7. 划散面条，盖上锅盖。
• 第八步
  8. 转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。

烹饪技巧

• 1、如果面条快熟了可汁水还有多，就打开锅盖让水快点蒸发。2、焖煮时，记得要不时搅拌一下面条，以免粘锅。

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