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让豆腐也变得有滋有味-香辣豆腐片
让豆腐也变得有滋有味-香辣豆腐片

让豆腐也变得有滋有味-香辣豆腐片

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.04 04:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 北豆腐500克
  • 第二步
    2. 青、红椒、大蒜、香菜、
  • 第三步
    3. 将豆腐切成三角形片状;
  • 第四步
    4. 青、红椒、大蒜、香菜切末备用;
  • 第五步
    5. 平底锅烧热加少许油,将豆腐片入锅小火煎制;
  • 第六步
    6. 两面煎成金黄色后盛出装盘备用;
  • 第七步
    7. 将青、红椒、大蒜、香菜末放入一小碗中;
  • 第八步
    8. 然后分别加辣椒油、生抽、盐、糖、香油、鱼露,充分搅拌均匀
  • 第九步
    9. 将调好的汁淋入煎好的豆腐片上即可。

烹饪技巧

  • 1、副料及调料依据个人的口味随意填加,喜欢重口味的也以多加的;2、汁淋在豆腐片上后,最好入置一会,这样可以更好的入味。

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果威厨妈

果威厨妈

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香辣豆腐干很不错的一道菜真的是哦,小编我就超级喜欢吃这道菜的,百吃不腻可以怎么说。吃起来很香也很入味很棒的,不信你们可以试试看,肉质非常的紧实鲜嫩,当然你们也可……

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