美味煎饼馃子

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净切丝，不用切太细，凉水浸泡掉淀粉
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  第二步
  2.底锅热油清炒土豆丝，放盐炒至八成熟装盘备用
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  第三步
  3.葱切成碎葱花
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  第四步
  4.火腿肠一切两半
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  第五步
  5.面粉跟水1：1的比例调成面糊
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  第六步
  6.电饼铛加热后倒入面糊
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  第七步
  7.用铲子摊成圆饼状
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  第八步
  8.一面煎成形后反过来继续煎另一面
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  第九步
  9.再在饼上磕一个鸡蛋
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  第十步
  10.将鸡蛋摊匀，煎至稍微凝固再反面
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  第十一步
  11.然后抹一层黄豆酱，放入土豆丝
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  第十二步
  12.再撒葱花，放入火腿肠
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  第十三步
  13.麻花掰断放入
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  第十四步
  14.卷起就OK啦