黄秋葵炒鸡蛋

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好原材料；
• 第二步
  2. 烧锅开水， 放入适量的盐和油， 将黄秋葵焯水；
• 第三步
  3. 焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散；
• 第四步
  4. 烧热锅， 加入适量的油， 将打散的鸡蛋放入；
• 第五步
  5. 待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中；
• 第六步
  6. 再将锅烧热， 放入少量的油， 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒；
• 第七步
  7. 翻炒两下后加入适量的盐调味；
• 第八步
  8. 再加入炒好的鸡蛋；
• 第九步
  9. 翻炒均匀即可；
• 第十步
  10. 盛入碗中。