凉拌白菜心自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 香菜 ：1棵
• 鲜红辣椒 ：5个
• 嫩白菜心 ：5片

辅料

• 白糖 ：少许
• 凉拌醋 ：适量
• 香油 ：少许
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 姜 ：适量
• 味极鲜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜心用水洗净
• 
  第二步
  2.沥干水分后切细丝
• 
  第三步
  3.香菜洗净切寸段
• 
  第四步
  4.红辣椒切小段
• 
  第五步
  5.姜切细丝
• 
  第六步
  6.将所有原材料放入大碗中，加入盐、鸡精、白糖、凉拌醋、味极鲜、香油
• 
  第七步
  7.全部拌匀装盘即可

烹饪技巧

• 也可根据个人喜好添加不同的原材料比如海蜇、木耳、虾皮、蒜泥等

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凉拌白菜心

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包含食材

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