肉丸意面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.14 09:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 平底锅加水过半 煮沸 加糖 盐，番茄切四瓣 入锅煮 待自行脱皮 将皮捞出；
• 第二步
  2. 加入黄油 番茄酱，不断搅拌／将市场购买肉丸入沸水锅加盐煮熟 捞出待用；
• 第三步
  3. 将培根切末 放入酱锅中炒，加入芝士 翻炒，肉丸切十字刀入酱锅 小火煨；
• 第四步
  4. 盐水煮意面 ，熟后沥干水份 待稍微降温 加入橄榄油 少许盐 研磨适量胡椒 加入切末的迷迭香，充分拌匀；
• 第五步
  5. 意面入碗 将肉丸酱汁淋上即可，薄荷点缀

烹饪技巧

• 酸甜味意面

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白玉菇肉丸意面

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白玉菇肉丸意面是用意大利面搭配白玉菇和肉丸做出来的一道中西结合的美味佳肴。意面耐煮，口感好，白玉菇爽滑鲜嫩，营养价值很高，可以提高机体的免疫力，其所含的粗纤维等……

包含食材

• 白玉菇
• 肉丸

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