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自制美味土豆船 ∩_∩
自制美味土豆船 ∩_∩

自制美味土豆船 ∩_∩

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.28 08:10

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主料

  • 土豆一个
  • 熟香菇 :一个
  • 熟玉米粒 :适量
  • 青椒适量
  • 干贝数粒

辅料

  • 茶油适量
  • 沙拉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净,整个蒸熟。因为要挖空土豆中心,需先把土豆放稳,切四分之一(像个盖子),再进行挖空。土豆太大担心中心不熟的话,也可以先将生土豆切盖挖空,不过应该比较硬,要用力,用刀要小心。
  • 第二步
    2. 熟香菇切条;青椒切粒;干贝切条(其他肉末也行) 与熟玉米混合后,加入盐和油,倒入土豆船,淋上沙拉
  • 第三步
    3. 入烤箱或蒸熟
  • 第四步
    4. 开盖,当当!

烹饪技巧

  • 使土豆熟透是关键,我也得多试几次。挖空出来的土豆可以自制土豆泥丫!详见我的菜谱【多口味土豆泥】

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