啫啫五花肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.02 05:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉尽量切薄点
• 第二步
  2. 生抽和沙茶酱都有盐味了，如果喜欢吃一点的朋友可以加点盐，（不过本来就不喜欢吃太咸）
• 第三步
  3. 把所有的调料都来腌制五花肉，最少也要腌制两个小时，如果能腌制四个小时就更入味
• 第四步
  4. 待油温稍稍加热就把五花肉下锅，五花肉一定要常翻动，因为花肉带皮不翻动会粘到一起，所以做这个一定要用不粘锅，要不粘一起会容易焦
• 第五步
  5. 煎五花肉的时候那个啫啫声对一个不常做饭的新手来说会有点怕怕的，因为会弹油，所以要注意，肉要常翻动，肉有带皮会容易焦，做这个一定要用不粘锅，要不会容易焦糊掉
• 第六步
  6. 完成，上碟！

烹饪技巧

• 雅雅唠叨????煎五花肉的时候一定要用中小火来煎，要不容易焦！

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五花肉的家常做法

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