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孜然小土豆口味土豆泥
孜然小土豆口味土豆泥

孜然小土豆口味土豆泥

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.07.30 09:23

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主料

  • 土豆(煮好后去皮好去) :看有多少人吃,这是4个,四人吃。

辅料

  • 榨菜(个人觉得多一点好吃) :一袋
  • 小葱1棵
  • 辣椒面(看自己喜欢啦) :适量
  • 孜然 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :2粒
  • 黄油适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆洗净,切块,煮熟(大概20分钟左右就好了)
  • 第二步
    2. 葱,蒜,榨菜切小丁。(泡蒜水拌,味道会均匀些)
  • 第三步
    3. 加热油,做油泼辣子
  • 第四步
    4. 将黄油均匀的抹在土豆上,在微波炉里加热入味,3分钟即可。
  • 第五步
    5. 将准备好的调味料与土豆泥拌匀。
  • 第六步
    6. 这就做好啦,像不像法式料理,哈哈,上面加了一坨油泼辣子,不然颜色太单调。(啊呀呀盘子没处理干净)

烹饪技巧

  • 榨菜多一点味道会更好!

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