麻辣鸭翅

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.24 10:58

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主料

• 鸭翅 ：12整只

辅料

• 干辣椒 ：3个
• 八角 ：2个
• 花椒 ：1把
• 姜 ：若干
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 1.将买回的整鸭翅切成三段，翅尖就不要了。放入姜片后过水。
• 第二步
  2. 炒锅内放橄榄油爆热干辣椒，八角和花椒。
• 第三步
  3. 放入过好水的鸭翅。
• 第四步
  4. 煸炒后放入老抽，生抽，水。
• 第五步
  5. 盖上锅盖，煮沸后转中火焖15分钟。
• 第六步
  6. 香喷喷，麻辣辣的鸭翅上桌，开吃！

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