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甜甜圈糖霜饼干
紫色系的糖霜饼干
紫色系的糖霜饼干

紫色系的糖霜饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 08:23

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主料

  • 黄油 ：60
  • 全蛋液 ：12
  • 低粉 ：90

辅料

  • 干佩斯 ：适量
  • 蛋白 ：一个
  • 糖粉 ：150
  • 柠檬汁 ：几滴或不滴

具体步骤

  • 第一步
    1. 打发黄油至泥状，加糖粉和全蛋液后继续打发。混合完全后，加低粉混合，如果太黏手可以再稍加点低粉。之后放冰箱冷藏30分钟。
  • 第二步
    2. 冷藏后烤出来不易起泡。面板铺点干粉，将面团擀至5mm左右的厚度，用饼干模做型，放中层160度10分钟。用干佩斯铺皮，糖霜装饰。（糖霜，先打发蛋白，加糖粉继续打发，装裱花袋调色）

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甜甜圈糖霜饼干 甜甜圈糖霜饼干
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已被2185人参考

甜甜圈糖霜饼干是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几块甜甜圈糖霜饼干，……

包含食材
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