秋葵炒肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.21 06:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 秋葵去头，洗干净，浸泡3分钟；
• 第二步
  2. 捞起洗干净的秋葵，洌干水，切片，待用；
• 第三步
  3. 瘦肉洗干净切片，放油、盐、生抽，腌制3分钟；热锅，倒油，放锅爆炒；
• 第四步
  4. 热锅，放油，放刚刚切好的秋葵，下锅翻炒；
• 第五步
  5. 秋葵变颜色六成熟，放辣椒，以及刚刚爆炒过的瘦肉，放盐、生抽，一起翻炒；
• 第六步
  6. 全部熟了，切入味，起锅，
• 第七步
  7. 香喷喷，营养的秋葵炒肉出锅了。

烹饪技巧

• 1、秋葵不能挑选黄变白色，这种太老，不能吃；

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