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素炒洋白菜
素炒洋白菜

素炒洋白菜

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.22 04:39

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 洋白菜洗净切丝,洋白菜的根比较硬,如果不喜欢吃可以扔掉,但是我喜欢,所以将比较硬的部位也切丝单放备用
  • 第二步
    2. 西红柿洗净切块,葱切葱花备用
  • 第三步
    3. 锅内放入油,油热后将根部放入(如果你已经选择放弃就不用放了),稍微炒一下就可以放入洋白菜丝,炒的时候放入盐,继续翻炒
  • 第四步
    4. 炒到差不多的时候就可以放入西红柿,然后放入糖~
  • 第五步
    5. 临出锅加入葱花稍微翻炒就可以出锅啦

烹饪技巧

  • 我爱吃甜口,所以放糖比较多,如果不喜甜可以少放活着不放

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