椒炒牛肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.15 05:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切片用淀粉，白酒，生抽，胡椒粉抓匀腌制半小时。
• 第二步
  2. 蒜瓣拍扁，葱切段，青红椒切片。
• 第三步
  3. 锅中入油油热倒入牛肉片翻炒至肉片变色后盛出。
• 第四步
  4. 锅中再入油，油热倒入蒜瓣葱段，炒香倒入青红椒，加盐十三香翻炒均匀，倒入牛肉片，锅干的话沿锅边加入清水，沿着锅边淋入生抽。炒至青红椒熟盛出即可。

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冬瓜辣椒炒牛肉

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包含食材

• 牛肉
• 冬瓜
• 辣椒

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