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香菇鸡肉面
浓香鸡肉蘑菇斜管面
浓香鸡肉蘑菇斜管面

浓香鸡肉蘑菇斜管面

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.16 04:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡去骨，鸡肉撕成条
  • 第二步
    2. 斜管面大家也可以放自己爱的那种样子的面
  • 第三步
    3. 煮面：开水 盐 橄榄油煮6-7分钟煮到里面没有硬心就行
  • 第四步
    4. 煮好的面过凉水，备用
  • 第五步
    5. 蘑菇去根，洗干净，备用
  • 第六步
    6. 倒入大约20克左右的橄榄油，炒蘑菇，放入少许盐，小火盖1-2分钟盖子让蘑菇出汤
  • 第七步
    7. 放入鸡肉炒，加入50ML白葡萄酒（因为鸡肉比较干），和少许白糖与食盐
  • 第八步
    8. 放入斜管面炒
  • 第九步
    9. 最后加入欧芹碎，炒匀即可

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香菇鸡肉面 香菇鸡肉面
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