玉米面馅饼

具体步骤

• 第一步
  1. 玉米面前一天晚上用清水拌匀，浸泡一晚。这样儆出的饼皮不干
• 第二步
  2. 安琪酵母加白糖，用接近体温的水化开，黄豆面和白面混合均匀，倒入玉米糊，和成面团，醒发30分钟
• 第三步
  3. 发好的面团
• 第四步
  4. 摊好鸡蛋备用
• 第五步
  5. 胡罗卜擦丝，热油小火炒熟
• 第六步
  6. 香菇，洋葱，豆干切丁
• 第七步
  7. 加辅料，拌好馅
• 第八步
  8. 包好的饼坯（手上抹点油，盘中也涂些油，好操作，不沾手）
• 第九步
  9. 电饼铛两面煎熟
• 第十步
  10. 出锅
• 第十一步
  11. 切开看看!好香