登录 手机九州醉

m.zhms.cn

牛蒡花菇煲
牛蒡花菇煲

牛蒡花菇煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.16 09:23

牛蒡花菇煲是一道美味的煲,牛蒡可以治疗糖尿病、高血压等作用可以降低血压、治疗失眠的人群还可以提高人体的免疫力功能,牛蒡还有一定的中药作用,可以清热解毒,治疗感冒,花菇可以加快人体的新陈代谢,是所有菇类中营养价值极高的食材,是延年益寿的补品。

更多详情
  • 3037人看过
  • 1279
  • 收藏

主料

  • 花菇 :100g
  • 牛蒡100g

辅料

  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 红萝卜适量
  • 猪骨头 :适量

具体步骤

  • 牛蒡花菇煲的做法图解一
    第一步
    1.准备原材料:牛蒡、红萝卜、花菇。
  • 牛蒡花菇煲的做法图解二
    第二步
    2.猪骨头洗净备用.
  • 牛蒡花菇煲的做法图解三
    第三步
    3.牛蒡去皮用水浸泡一下。已防变黄。
  • 牛蒡花菇煲的做法图解四
    第四步
    4.把牛蒡切成段。
  • 牛蒡花菇煲的做法图解五
    第五步
    5.红萝卜去皮切块。
  • 牛蒡花菇煲的做法图解六
    第六步
    6.花菇用剪刀剪去蒂。
  • 牛蒡花菇煲的做法图解七
    第七步
    7.把牛蒡红萝卜分别放入锅里.
  • 牛蒡花菇煲的做法图解八
    第八步
    8.把花菇也一起放进去,我中途换锅了,因为这个炖锅小了.容不下.
  • 牛蒡花菇煲的做法图解九
    第九步
    9.猪骨头焯水
  • 牛蒡花菇煲的做法图解十
    第十步
    10.捞起备用
  • 牛蒡花菇煲的做法图解十一
    第十一步
    11.把猪骨头倒进锅里.
  • 牛蒡花菇煲的做法图解十二
    第十二步
    12.注满水
  • 牛蒡花菇煲的做法图解十三
    第十三步
    13.加盖中火煲1小时便可.

烹饪技巧

  • 煲这个汤最好用沙锅,煲出来的汤会更鲜美可口。可是俺家没有沙锅,只能将就了。牛蒡去皮后,还没下锅前,要用水浸泡着,以防变黄。

1279

收藏

分享
发表评论需要登录

评论