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回味无穷的可可曲奇
回味无穷的可可曲奇

回味无穷的可可曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 香草粉 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材,当然分量我也都是称好的了
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解二
    第二步
    2.低粉、香草粉、可可粉、奶粉混合搅拌均匀备用
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解三
    第三步
    3.黄油隔水融化,温度不要高喔
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解四
    第四步
    4.把砂糖跟糖粉加入融化的黄油中打发
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶,搅拌均匀
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解六
    第六步
    6.筛入步骤2中的混合粉
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀搅拌均匀
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解八
    第八步
    8.装入裱花袋中,烤盘铺上油纸,把曲奇面糊挤出花在上面
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解九
    第九步
    9.彤爸为了满足彤彤还写了几个数字喔烤箱预热180度烤13分钟
  • 回味无穷的可可曲奇的做法图解十
    第十步
    10.烤好后待凉就可以试用了,一次可以烤多一点密封储存可以吃很久的

烹饪技巧

  • 第五步中加入牛奶后一定要搅拌均匀,不然会出现油水分离,裱花袋建议用布的,一次性的实在是不好用。

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