红烧鸡块

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.15 04:49

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主料

• 鸡腿肉 ：300
• 杭椒 ：150

辅料

• 生粉 ：适量
• 红烧酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制
• 第二步
  2. 2.杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用
• 第三步
  3. 油热后，放入鸡肉翻炒
• 第四步
  4. 鸡肉变色后，放入杭椒加入红烧酱油
• 第五步
  5. 翻炒几下，入味后，出锅。

烹饪技巧

• 1.鸡肉选用鸡腿肉。2.鸡肉不要切太大块。3.鸡肉很容易熟，炒时间久肉变柴。

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