酱烧丝瓜乌冬面

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.12 02:31

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主料

• 乌冬面 ：1人份
• 丝瓜 ：1根
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 海天黄豆酱 ：2勺
• 新蒜 ：3瓣
• 香油 ：少量
• 老抽 ：少量
• 葱 ：少量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 食材
• 第二步
  2. 乌冬面煮七分熟，捞出沥干，拌入老抽和香油
• 第三步
  3. 摊鸡蛋备用。葱花热油爆锅，炒丝瓜，加少量清水和海天黄豆酱，翻炒一会儿加入炒好的鸡蛋，再加适量清水和乌冬面，炒至面熟无汤汁，加蒜末翻炒出锅!

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