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美味的牛肉饭
美味的牛肉饭

美味的牛肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.18 06:21

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主料

  • 肥牛 :100
  • 紫洋葱 :半个

辅料

  • 烤肉酱 :20
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白酒 :5ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 做肉之前可以先蒸好米饭。肥牛用烤肉酱,少许(5ml左右)生抽腌制10分钟。平底锅烧热刷上香油,放入洋葱丝,拌炒几下之后放入肥牛,烹入白,盖上盖子。等2-3分钟开盖子拌炒几下,再盖盖子等肉汤被烧出来,牛肉变色就可以加入少许(2克左右)盐,少许黑胡椒碎。盖在蒸熟的米饭上。
  • 第二步
    2. 左是装有黑胡椒的的研磨器,中是烤肉酱,右是白

烹饪技巧

  • 因为我买的烤肉酱有些发甜,所以我就加入了少许生抽与盐,要是大家买的烤肉酱不是甜口的可以不加盐与生抽。

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