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牛排面
美味的紫洋葱牛排面
美味的紫洋葱牛排面

美味的紫洋葱牛排面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.27 04:31

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主料

  • 澳州牛排 ：一块
  • 紫洋葱 ：适量
  • 甜玉米粒 ：适量
  • 黄瓜 ：适量
  • 面 ：适量

辅料

  • 橄榄油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 红葡萄酒 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 蕃茄酱 ：适量
  • 芡粉 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛排用生抽，红葡萄酒，黑胡椒，橄榄油，芡粉腌入味儿。
  • 第二步
    2. 面煮熟凉水冲凉橄榄油拌匀。
  • 第三步
    3. 锅内加橄榄油，热后倒入紫洋葱，甜玉米加盐，黑胡椒，味精翻炒入味摆盘。
  • 第四步
    4. 锅内加橄榄油，放入牛排，一面煎一分钟，翻面煎半分钟摆面上。
  • 第五步
    5. 芡粉加盐，糖，蕃茄酱，味精，水搅勾入锅内炒浓收汁浇牛排上。黄瓜去皮切成簑衣黄瓜摆盘中。

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