家常辣三丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.21 01:32

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主料

• 猪瘦肉 ：一斤
• 豆腐干 ：一斤
• 花生 ：半斤

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花生下油炸脆，肉加点生姜剁丁，豆腐干剁丁，你喜欢多吃那样，都可以多弄点。或者原料换成你喜欢吃的，都可以，比如香菇丁等。
• 第二步
  2. 油一定要多，先下肉炒散。
• 第三步
  3. 下豆腐干炒干水汽
• 第四步
  4. 下豆瓣酱炒香，一定务必要多炒，炒香，绝对不能有水汽
• 第五步
  5. 放上辣椒粉，辣椒粉不能放太早，一面胡掉，最后撒上芝麻，翻炒几下便成，油务必多啊，后面吃面什么的都好吃。
• 第六步
  6. 下饭啊，吃面当杂酱都不错。

烹饪技巧

• 要舍得放调料，舍得油哦，呵呵呵。

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辣三丁

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辣三丁制作起来很简单，味道的是特别的好吃！大家一定要再见里面自己尝试着做一下，味道都是非常不错的，而且那我愿意在制作的时候里面多放一些辣椒，味道也是特别的好吃，……

包含食材

• 鸡肉
• 豆腐干

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