主料
- 鸡蛋 ：4个
- 罐头茄汁焗豆 ：1罐
- 脆皮火腿肠 ：爱吃几条就加几条
- 洋葱丁 ：1\4个
- 全麦吐司面包 ：4片
1.早餐蛋的做法很多，可以搭配荷包蛋，炒蛋，甚至水波蛋。图片上的是只有煎蛋白，蛋黄留做其他的菜色，如此来控制营养摄取量。2.火腿肠吃法老是那么几样，这种做法小朋友很喜欢。也可以用熏肉培根甚至碎绞肉代替。3.茄汁焗豆就是bakedbean，市面牌子多种，有些里面已经有加熏肉或火腿肠的，挑选时注意钠和盐的含量，如果太咸，煮时兑上一些水稀释。可以多试试几家品牌，找出自己合适的口味。这里用的是某个美国常见牌子的焗豆子。
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