家常酱焖土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.16 04:52

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 黄豆大酱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净,切块
• 
  第二步
  2.锅内油热后下酱滑开,炒香
• 
  第三步
  3.倒入土豆翻炒
• 
  第四步
  4.至酱均匀的裹在土豆上
• 
  第五步
  5.加入清水,末过土豆
• 
  第六步
  6.中火炖熟,收汁即可出锅装盘

烹饪技巧

• 放入土豆后尽量多炒一会儿,炒酱香更好的被土豆吸收,最后要不停的翻炒,不要炒糊了.

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