美味杂粮菠萝饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.25 04:09

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主料

• 菠萝 ：一个

辅料

• 糯米 ：2杯
• 小米 ：适量
• 黑米 ：适量
• 薏米 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 提前把杂粮米淘洗干净，浸泡1小时。
• 第二步
  2. 处理菠萝是关键，将菠萝头顶各削去，剩下的主体挖空大部分，注意底部要留有一部分，这样菠萝饭容器就诞生了。将主体倒扣，多余的水分流出。挖出的菠萝切小丁备用。
• 第三步
  3. 煮杂粮米，水分比平时煮米饭少一些些就行了，因为浸泡过的米会有水份，和菠罗一起蒸也有水分吸收。
• 第四步
  4. 饭煮好后，和菠萝小丁拌一起，加入白糖调味。
• 第五步
  5. 再塞入菠萝容器内，上锅蒸十分钟就可以吃了。

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包含食材

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