土豆沙拉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.30 08:30

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 鸡蛋 ：一个
• 黄瓜 ：半根
• 胡萝卜 ：半根
• 马可波罗 ：一根
• 盐 ：适量
• 沙拉酱 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜，胡萝卜，火腿切丁，炒熟待用。
• 第二步
  2. 土豆弄成土豆泥（戴上隔热手套，套上食品袋，抓几下就搞定了）
• 第三步
  3. 把鸡蛋跟土豆你混合。
• 第四步
  4. 加入沙拉酱，盐，糖，适量。拌匀。
• 第五步
  5. 加入事先炒好的蔬菜丁，拌匀。
• 第六步
  6. 装盘。

烹饪技巧

• 超级啰嗦：土豆我是蒸熟的，蒸锅下面正好煮鸡蛋，把土豆改成小块儿，下面水里放一颗鸡蛋，凉水开火，水开后计时8分钟，鸡蛋跟土豆就都熟了。

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