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1、薏米,也叫薏苡仁、薏仁等,性凉味甘,是常见的中药,也是我们日常生活中普遍的食物;2、蔓越莓放到最后才加入,一定不能久煮或者焖太久,否则鲜艳的红色会变得很暗淡,还会影响其酸甜的味道和带有嚼劲的口感;3、正如人们所熟知的,常见的祛湿汤有冬瓜煲薏米;其实,薏米不论是用来煲汤还是熬粥都很合适,它还可以和红豆(最好是赤小豆)、绿豆、芡实等食材一起搭配。
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薏米,薏米竟然弹到牙齿,这个面怎么会这么Q呀,每嚼一下,薏米就在嘴里面弹跳,还会弹到牙齿,这可是我第一次吃到这么有嚼劲的薏米粥...不光是有嚼劲而已,仿佛突然有……
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