自制寿司卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.30 10:38

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主料

• 珍珠米 ：500g
• 红萝卜 ：1个
• 青瓜 ：1个
• 芝士 ：适量
• 蟹柳 ：适量
• 蟹子 ：适量
• 即食紫菜 ：适量
• 沙律酱 ：适量

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 米醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 用珍珠米煲成饭，加入少许盐、适量糖和米醋拌匀；
• 第二步
  2. 将红萝卜，青瓜，片装芝士切成像蟹柳和一样的条状。再把蟹柳和红萝卜氽水，至其软身即可。
• 第三步
  3. 寿司帘上放上即食紫菜，铺上薄薄的米饭，在尾部加入青瓜、红萝卜、蟹柳、芝士、蟹子和沙律酱，用力将它卷好，再固定3-5分钟即可切件食用。

烹饪技巧

• 其实，做寿司卷的馅料有很多，例如：肉崧、火腿肠、芦笋等等。不过，我家的宝贝比较喜欢以上的品味。同时，加入沙律酱口感会比较丰富和更加好食！希望大家喜欢啦！

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