家庭版麻辣牛肉盖饭

具体步骤

• 第一步
  1. 备好的调料
• 第二步
  2. 橘皮待用
• 第三步
  3. 清泡血水的牛肉！这是换地地第四次水的样子
• 第四步
  4. 这样就差不多了！基本没有血水
• 第五步
  5. 焯水洗干净备用
• 第六步
  6. 油温6成热的时候，放入调料，关火，让麻辣味慢慢炸出来！白糖一起放进去，不停的翻！温度偏低就开火！调到最小位置！继续炸香
• 第七步
  7. 倒入牛腩，小火翻炒直两面有点黄色为止
• 第八步
  8. 倒入锅里，这次时间紧，我用的高压锅
• 第九步
  9. 在锅里烧热水，就算是洗锅啦！哈哈！水热倒入肉里！我调的炖豆子这档
• 第十步
  10. 这时加入橘皮和醋
• 第十一步
  11. 牛腩炖好后！放入西红柿，胡萝卜，鸡腿菇(提前把它炒水)10分钟就可以享用美食啦！
• 第十二步
  12. 太好吃！没我的米饭了！就用油菜！苦菊做了一碗牛肉面