芒果糯米饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.09 01:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米清水浸泡一个小时以上，洗净沥干备用
• 第二步
  2. 准备椰浆，椰奶加炼乳、盐、糖在锅中小火加热搅拌至完全融化
• 第三步
  3. 糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用
• 第四步
  4. 芒果、煮好的糯米饭摆盘即可

烹饪技巧

• 糯米跟清水、椰浆以1：3／4：3／4的比例在电饭锅中煮熟，因为我一直觉得饭跟水的比例1：1.5煮出来刚好，加入椰浆的糯米饭更香甜，剩下的椰浆待会儿淋在芒果糯米饭上做汁用

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