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咖喱鸡饭
咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.06 09:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉切块,洗净。青椒、洋葱切片,胡萝卜和土豆切滚刀块。
  • 第二步
    2. 锅中放入适量油,烧热后倒入鸡块翻炒,依次倒入洋葱、土豆和胡萝卜翻炒,加入开水、姜片和八角。闷煮8分钟,放入青椒继续煮3分钟,放入咖喱粉不停翻搅均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 炒的时候不要一起炒,否则出锅时青椒太烂,影响口感。

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黄豆神厨

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