美味菇煮排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.01 03:14

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主料

• 排骨 ：300
• 淮山 ：200
• 菇 ：200
• 枸杞 ：20

辅料

• 葱、姜 ：适量
• 盐、糖、味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料：排骨洗过，葱姜切丝
• 第二步
  2. 菇洗干净（不知这菇叫什么）
• 第三步
  3. 淮山切块，要带手套哦，会很痒哦
• 第四步
  4. 排骨切块，冷水下锅煮，不要盖上锅盖，用汤匙舀掉泡泡，血水
• 第五步
  5. 加入枸杞、葱姜，菇
• 第六步
  6. 煮滚了转小火煮1小时
• 第七步
  7. 最后才调味，太早下肉会柴哦
• 第八步
  8. 上桌啦

烹饪技巧

• 这汤头，下点当归还不错

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