双薯牛奶西米露

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.24 01:14

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主料

• 红薯 ：适量
• 紫薯 ：适量
• 西米 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 炼奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，煮10分钟，看到西米还有一点白心的半透明状态就熄火，浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
• 第二步
  2. 另外再煮一锅水，放入双薯。
• 第三步
  3. 姜跟双薯一起放进沸水里面。煮大概半个小时，放入西米。
• 第四步
  4. 再煮大概10分钟，放糖和炼奶，搅拌一下等糖已经完全融化到水里面，关火，搞掂！满屋弥漫了红薯和奶香味！

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