豆角含有极其丰富的蛋白质，作为蔬菜来说也是极其富含各类维生素以及微量元素的。而且豆角不仅有健脾、和胃的作用，除此之外最重要的是能够补肾。美味的豆角炖肉不仅是可以给人带来良好的营养物质还是味蕾的绝佳体验，不仅鲜嫩可口，还口感爽滑。肉中还有豆角的清香是不是算是一种清香的体验呢？
出锅前撒点蒜末味道更香。
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