美味的粘耗子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.17 06:34

• 2240人看过
• 430
• 收藏

主料

• 豆腐 ：1块
• 猪肉 ：40
• 糯米面 ：40

辅料

• 玻璃棵嫩叶 ：适量
• 糯米汁 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.采一些玻璃棵嫩叶，用水清洗干净，然后用开水烫一下备用。
• 
  第二步
  2.取一片叶子，表面抹油，然后把和好的糯米汁涂在上面
• 
  第三步
  3.取拌好作料的肉馅放在糯米面上，我的肉馅里还加了一点豆腐
• 
  第四步
  4.叶子对合，粘耗子就包好了。其实最好把叶子顺着中间的叶脉对合，包出来叶柄就相当于耗子尾巴，这也是粘耗子名字的来历。上锅蒸15分钟，就可以取出来吃了。玻璃叶的清香转移到糯米面上，别有一份风味。

烹饪技巧

• 无

430

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

汤圆加糖

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

粘耗子

14

已被2959人参考

这次回娘家我闲暇无事做了一次粘耗子，粘耗子可以水包上红小豆馅蒸着吃，当然也可以包着肉馅，也是很好好吃的。以前小的时候，一听见外面卖粘耗子，我就跑出去让姥姥买，现……

包含食材

• 豆腐
• 猪肉

相关做法

豆腐 猪肉

• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

热门推荐

• 韩国料理加盟
• 西餐加盟
• 黄焖鸡米饭加盟
• 牛肉汤加盟
• 烧烤加盟
• 泰国菜加盟
• 花签签串串香加盟
• 冷饮店加盟

全部其他的“粘耗子”做法

• 
  围着外婆的小厨房
• 
  弱水小小厨

美味的粘耗子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻婆豆腐

  麻婆豆腐是一道有名的川菜，以口味麻辣出名，麻取之于四川麻味很……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  豆腐白菜瘦肉粥

  豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好，而且当早餐来吃再好不过了，……