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坚果巧克力布朗尼
口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼
口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼

口感轻盈的零失败版巧克力蜂蜜布朗尼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.12 09:05

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主料

  • 高质烘焙用黑巧 ：100
  • 室温蜂蜜 ：120毫升
  • 室温鸡蛋 ：3个
  • 低筋粉 ：55
  • 可可粉 ：40
  • 黄糖 ：30
  • 无盐黄油 ：125

辅料

  • 新鲜橙皮末 ：1大匙
  • 盐 ：／4茶匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 烤箱预热摄氏160度，烤盘抹黄油铺烤盘纸备用
  • 第二步
    2. 可可粉，低筋粉和糖，盐过筛备用
  • 第三步
    3. 将黄油加热融化，倒在巧克力上溶成巧克力浆
  • 第四步
    4. 在步骤3中缓缓加入蜂蜜搅匀
  • 第五步
    5. 在步骤4中逐个加入鸡蛋，拌匀一个再加下一个，搅拌均匀
  • 第六步
    6. 将过筛干料分3次加入到湿料中，用刮刀轻轻切拌至均匀
  • 第七步
    7. 拌入橙皮末
  • 第八步
    8. 将面糊倒进8寸方型烤盘中，放入烤箱烤35分钟即可。

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坚果巧克力布朗尼 坚果巧克力布朗尼
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布朗尼看起来又像蛋糕，又像饼干，让人难以说出它究竟是什么东西。来自西方，自然和西方美食大不相同咯。它既甜腻得像酥糖，又吃着像蛋糕。布朗尼是多种多样的。布朗尼的是……

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